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LES ALLERGÈNES

Les Entrées & Salades

Ravioles aux Cèpes
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque

Oeuf Parfait
Oeufs, Lait

Saumon Gravelax
Poissons & produits iodés

Salade d'Automne
Arachides, Fruits à coque, Anhydrides sulfureux, Mollusques

Carpaccio Végé
Arachides, Fruits à coque

Figues & Lard
Lait

Salade Cobb
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Foie gras
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque

Les Plats

Moules Frites
Anhydrides sulfureux, Mollusques

Polenta Truffée
Gluten, Arachides, Soja, Lait

Blanquette de Lotte
Gluten, Poissons, Lait

BBQ Ribs
Soja, Arachides, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Anhydrides sulfureux

Magret Entier
Arachides, Lait, Anhydrides sulfureux. Viande française

Merlu en croute
Poissons, Arachides, Lait, Anhydrides sulfureux

Saucisse Purée
Lait

Côtelettes d'Agneau
Lait

Les Sauces

La Sauce Maurice
Lait & Moutarde

La Sauce Roquefort
Lait

La Sauce Barbecue
 

La Mayonnaise
Moutarde & Oeuf

Les Douceurs

Le Café gourmand
Céréales contenant du gluten, Oeufs, Produits laitier & Fruits à coque

Paris Brest
Céréales contenant du gluten, Oeufs & Produits laitiers & Fruits à coques

Pain Perdu
Gluten, Oeufs & Lait & Produits laitiers 

Les Douceurs Glacées
Produits laitiers, Fruits à coque & Arachides potentiellement

Les Provenances

Le Canard
Origine France

Le Boeuf
Viande française sélectionnée soigneusement par Sorovisa Boucherie Charcuterie Charentaise

Le Poulet
Origine France

Le Brunch

Grilled Cheese Sandwich
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque, Moutarde

Chilaquiles de Nachos
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque, Moutarde

Oeufs Brouillés
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque, Moutarde

Avocado Toast
Oeufs, Poissons, Fruits à coque, Moutarde

Bagel Italien
Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque, Moutarde

Ravioles Poêlées
Oeufs, Arachides, Soja, Fruits à coque, Graines de sésame, Mollusques

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