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Les Allergènes

Les Entrées

Les Entrées

Le Crumble de Champignons
Céréales contenant du gluten, Produits laitiers & Sulfites

L'Oeuf Maurice
Oeuf & Anhydride sulfureux

Les Huîtres
Produits iodés de la Mer

Le Tataki de Boeuf
Soja, Sésame & Arachides

Le Trio de California
Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Moutarde, Produits iodés de la Mer, Soja, Sésame & Arachides 

Les Calamars aux Girolles
Fruits à coques & Mollusques

Les Plats

Le Camembert rôti
Céréales contenant du gluten, produits laitiers & Moutarde

La Picanha
Aucun allergène réglementaire

Le Killer Burger
Céréales contenant du gluten, Moutarde, Produits laitiers & Oeuf

Le Pavé de Veau
Produits laitiers

Le Magret de Canard
Produits laitiers

La César
Céréales contenant du gluten, produits laitiers, Moutarde & Oeuf

Les Moules
Mollusques

La Papillotte Polynésienne
Produits iodés de la Mer & Fruits à coques

La Terre & Mer
Céréales contenant du gluten, Crustacés, Arachides, Soja, Fruits à coque, Sésame & Lupin

Le Wok Veggie
Céréales contenant du gluten, Arachides, Soja, Fruits à coque, Sésame & Lupin

Le Tokyo Burger
Céréales contenant du gluten, produits iodés de la Mer, Sésame, Arachides & Moutarde

L'Encornet
Produits laitiers & Mollusques

Les Lasagnes
Céréales contenant du gluten & Produits laitiers

Les Sauces

La Sauce Maurice
Produits laitiers & Moutarde

La Sauce Échalotes
Céréales contenant du gluten, Oeufs, Produits laitiers, Céleri & Anhydride sulfureux

La Sauce Poivre
Produits laitiers

La Mayonnaise
Moutarde & Oeuf

Les Douceurs

Le Café gourmand
Céréales contenant du gluten, Oeufs, Produits laitier & Fruits à coque

Le Mi-Cuit
Céréales contenant du gluten, Oeufs & Produits laitiers

Le Paris Brest
Céréales contenant du gluten, Oeufs, Produits laitiers & Fruits à coque

Le Pain Perdu
Céréales contenant du gluten, Oeuf & Produits laitiers

La Tarte au Citron meringuée
Céréales contenant du gluten, Produits laitiers, Fruits à coque & Oeuf

La Salade de fruits
Traces possibles de produits laitiers dans le sorbet

Le Tiramisù
Céréales contenant du gluten, Fruits à coque, Oeufs & Produits laitiers

La Tarte Choco-Caramel
Céréales contenant du gluten, Oeufs, Produits laitiers & Fruits à coque

Le Feuilleté Poitevin
Céréales contenant du gluten, Produits laitiers, Fruits à coque & Oeuf

Les Douceurs Glacées
Produits laitiers, Fruits à coque & Arachides potentiellement

Les Provenances

Le Canard
Origine France

La Picanha
Boeuf Black Angus d'Argentine

Le Veau
Boeuf Black Angus d'Argentine

Le Poulet
Origine France

Le Boeuf
Né & élevé dans la région Nouvelle Aquitaine, abattu dans le département

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